|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Egybesült csirke, diétásan
Nyersanyag. 60-70 dkg-os csirke, 8 g só, 8 dk 111j91b g vaj.
Készítés: A megtisztított csirkét enyhén megsózzuk, bőrét vajjal megkenjük, belsejébe is teszünk egy diónyi vajat. Többszöri forgatás és gyakori öntözgetés közben a sütőben megsütjük. Felszeletelve tálaljuk.
Találat: 1885
