|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
CSEVAPCSICSA
Darált sertéscombot és darált marhafelsál - fele-fele arányban - elkeverünk reszelt vöröshagymával; só 141i83b val, törött borssal, és néhány óráig a hűtőben pihentetjük. Ujjnyi kis kolbászkákat formálunk a masszából, és szalonnával megkent roston, kevés olajjal locsolgatva minden oldalát megsütjük. Lila hagymát vékony szálakra vágunk, sóval elkeverjük, és fogyasztás előtt néhány óráig állni hagyjuk. A csevapcsicsa mellé más köret nem is kell, legfeljebb még friss kenyér.
Találat: 1031
