|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Borjúmáj
1 kanál zsírban 1/2 vöröshagymát finomra vágva üvegesre párolunk.
1/2 kg borjúmájat 939i88j vékony szeletekben beleteszünk a zsírba, 1 késhegynyi rózsapaprikát keverünk bele, hozzáadunk 1/4 kg jól megmosott rizst. Megsózzuk, összekavarjuk, és annyi vizet töltünk rá, hogy jól ellepje. Fedő alatt, kavarás nélkül, csendesen főzzük. Mire a levét elfövi, megpuhul.
Találat: 1162
