|
||
|
|||||||||||||||||||
Birkagerinc
Ha a birkagerincet egészben készítjük, a vásárlásnál a húst egy darabban lefejtetve kicsontoztatjuk, összegöngyöljük és vékony zsineggel szorosan áthurkoljuk, hogy 444f59e szépen széletelhető legyen. A combból készült ételek bármelyikéhez hasonlóan használhatjuk.
Találat: 2101