|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Aszatszilvás pulykamell
Hozzávalók:
8 szelet pulykam 616g65g ell filé, 8 szelet sajt
8 szelet sonka
8 darab aszalt szilva, pulyka-fűszersó
A pulykaszeleteket kikloffolom, gyengéden fűszerezem. A pulykára ráfektetem a sajtot, a sonkát, közepére helyezek 1-2 aszalt szilvát és felgöngyölöm. Összetűzöm fogpiszkálóval. Vajjal kikent teflon tepsibe helyezem, és pirosra sütöm. (panírozni is lehet és olajban kisütni)
Párolt rizzsel tálalom.
Az ínyencek vízzel felhígított szilvalekvárral is tálalhatják.
Találat: 1012
