|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Sütőben sütött apróhal
Az apró, 10 -15 cm nagyságú halakat megtisztítjuk, sűrűn beirdaljuk, megsózzuk. Paprikás lisztben megforgatjuk. Kizsírozott sütőlapra rakjuk, öntünk rá egy kanál o 919i82j lvasztott zsírt (jobb kenőtollal rávinni a zsírt), esetleg olajat. Forró sütőbe tesszük és 15 percig sütjük. Ezalatt néhányszor permetezzük meg (kenőtollal) egy kis forró vízzel, hogy a hal bőre ne ráncosodjék meg, ne száradjon ki. Ha megsült, lapáttal tálra szedjük, frissem, forrón fogyasztjuk.
Találat: 1640
