|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||
50 dkg puha marhahús, 2 ek. vaj, 1 aprított hagyma, 1 kk. só, kevés bors, 2 dl húsleves, 2 kk. mustár, 1 ek. paradicsompüré, 3 dl sűrű tejföl.
A húst 3 cm-es kockákra vágjuk.
A vajban puhára pároljuk a hagymát. Kiszedjük, a vajban pároljuk a húst, megfűszerezzük, sózzuk. Hozzáadjuk a húslevest, hagymát, paradicsompürét. Fedő alatt puhára pároljuk.
Ha elkészült, hozzákeverjük a tejfölt.
Főtt burgonyával tálaljuk.
Találat: 1485
