|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
5 dl hideg víz vagy tej (esetleg 2 dkg élesztő), 1 ek. só, kb. 1 kg árpaliszt.
Hideg vízben elkeverjük (az élesztőt) a sót, a lisztet. Jól kidolgozzuk.
Hosszú rudat formálunk belőle, 3-4 részre osztjuk. Nagy vékony, kerek lapokat készítünk belőlük, villával megszurkáljuk. Sütőbádogon kisütjük. Melegen tálaljuk.
Találat: 1101
