|
||
|
|||||||||||||||||||
A meghámozott, kimagozott barackot állandóan kevergetve megfözzük, és szitán á 242g62c ttörjük. Ahány kiló, annyiszor 1 kg cukrot teszünk bele és addig fözzük, amíg a tányérra csepegtetve meg nem kocsonyásodik. Citromlével kiöblített formába öntjük, és egy napig hülni hagyjuk, addigra megszikkad és máris ehetö. Sárgabarackból ugyanígy készíthetö.
Találat: 1098