Zöldcitromos túrótorta

Zöldcitromos túrótorta

Hozzávalók (- 22 cm átmérőjű tortaformához):

ˇ   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp; A díszítéshez:

o   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;    citromfű és lime szeletek

ˇ   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp; A töltelékhez:

o   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;    2 db lime a levét és a reszelt héját használjuk

o   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;    15 dkg porcukor

o   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;    2,5 dl tejszín

o   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;    40 dkg sovány túró

o   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;    4 nagy levél zselatin 18 g zselépor

ˇ   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp; A tésztához:

o   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;    25 dkg reszelt keksz- vagy piskótamorzsa

o   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;   &nb 232e43c sp;    10 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítése: A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a morzsát és összekeverjük. A masszát elosztjuk egy kapcsos tortaforma alján és jól lenyomkodjuk. 2 órára betesszük a hűtőszekrénybe. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt lime /zöld citrom/ héját. A zselatint kicsavarjuk, /vagy a zseléport/ kis lángon fölolvasztjuk a lime levében. A lime-os zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt. Alaposan kikeverjük és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán, majd a tortát még 2 órára visszatesszük a hűtőszekrénybe. A túrótortát kivesszük a formából, majd lime szeletekkel és citromfűvel díszítjük.