|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
3 tojás sárgáját 15 dkg cukorral, 1 cs. vaniliás cukorral habosra keverünk, és a forró tejbegrízt hozzáadjuk. A tojások 222g65c fehérjét felverjük, és óvatosan beleforgatjuk a tojásos tejbegrízbe. Ízesíthetjük citromhéjjal vagy narancshéjjal. A krémet poharakba töltjük, és rétegezhetjük gyümölccsel is.
Nagyon finom könnyű krémet kapunk.
Találat: 1156
