|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
15 dkg túró, 8 db tojásfehérje, 40 dkg c 444f53e ukor, 15 dkg barackíz, 20 dkg tortabevonó.
A tojásfehérjét habbá verjük, fokozatosan hozzáadjuk a kristálycukrot, a baracklekvárt és végül óvatosan belekeverjük az áttört túrót. Sütölemezre vastag csomagoló- vagy zsírpapírt teszünk, és erre habzsák, valamint csillagcsö segítségével kis formákat nyomunk. Nem forró sütöben sütjük, inkább szárítjuk. A megszilárdult habformákat lehütve, olvasztott tortabevonó csokoládéba mártjuk.
Találat: 1097
