|
||
|
|||||||||||||||||||
20 dkg túró, 20 dkg liszt, 20 dkg vaj, 1 db tojás, 25 dkg barackíz, só, vaníliás cukor.
A túrót, a lisztet, a vajat és a tojást összegyúrjuk 313g66d , cipót formázunk belöle, és fél órát a hütöben pihentetjük. Pihentetés után négyszer egymás után hajtogatjuk, mint a vajastésztát, ezután vékonyra kinyújtjuk, háromszögletü szeleteket vágunk, és sürü barackízzel megkenjük. Kifli formájúra alakítjuk. Forró sütöben megsütjük, és még forrón vaníliás porcukorban megforgatjuk.
Találat: 1098