Töpörtyűs
almás
Hozzávalók: 10 dkg finomra darált, friss töpörtyű, 20 dkg liszt, 1
tojás, 5 dkg porcukor, 4 kanál tejföl, kevés fahéj, 1/2 csomag sütőpor, 3-4
reszelt alma, 10 dkg mazsola, 1 tojás a ken 323g69d éshez.
Az anyagokból tésztát készítünk, gyúródeszkán jól kidolgozzuk,
kinyújtjuk és a finomra cukrozott almával, és mazsolával beszórjuk,
felgöngyölítjük, és tojással bekenve lapon sütjük.
Figyelem: Ha télire cukorban eltett reszelt almát használunk, akkor azt
a levétől kinyomkodva használjuk fel!
