|
||
|
|||||||||||||||||||
Tészta: 25 dkg cukor, 4 tojás sárgája, 4 tojás fehérjéből vert hab, fél marék durvára vágott dió, 2 evőkanál kakaó, 7 evőkanál víz, 20 dkg liszt, 1 csapo 212e44c tt kávéskanál szódabikarbóna.
Ezekből piskótaszerűen összeállítjuk a tésztát és megsütjük.
Krém:
A tejet a liszttel és a tojással összekeverjük és felfőzzük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, és a felfőzött masszával, valamint a többi hozzávalóval összeállítjuk, majd a kisült tésztára kenjük.
Máz: 6 dkg vaj, 2 evőkanál kakaó.
Összekeverjük, felfőzzük, és a krém tetejére csurgatjuk. Nem baj, ha csak "írókázunk".
Találat: 1556