Szilveszter-sütemény
1/2 kg lisztet, 1 csomag Váncza-sütőport,
25 deka cukrot, 15 deka zsírt, 2 egész tojást és 1 csomag 252b17c Váncza-vanilincukrot
gyúrótáblán jól összegyúrunk. A tésztát két részre osztjuk, s az egyik részhez
3 szelet reszelt csokoládét gyúrunk. A tésztákat külön-külön félujjnyi vastagra
nyújtjuk a kicsi pogácsavágóval kiszakítva, zsírozott tepsibe rakjuk. A világos
korongocskákat kristálycukorral megszórjuk, s úgy sütjük. Sütés után a világos
karikák alját barack- vagy más gyümölcsízzel megkenjük, s így egy-egy
csokoládés korongocskára téve tálaljuk.
