|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 2 db tojás, 5 dkg sonka, 4 dkg vaj, 10 dkg liszt, só, a kenéshez: 2dkg vaj
Elkészítés: A tojások sárgáját jól elhabarjuk, és hozzákeverjük a kemény habbá vert fehérjét. Hozzáadjuk a ledarált sonkát, az olvasztott vajat, és lassan beleszórjuk a lisztet. Megsózzuk, és lazán összekeverjük. Vajjal kikent sütőlemezre öntjük, és szép rózsaszínűre sütjük. Kockákra vágva húslevesbe, erőlevesbe tálaljuk.
Találat: 965
