|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
20 darab.
1 darab súlya: 4 dkg.
Energiatartalma: 769 kJ/184 kcal.
Szénhidrát: 10,66 g, ebből glukonon: 0 g.
Hozzávalók:
ˇ &nbs 242j93c p; &nbs 242j93c p; &nbs 242j93c p; &nbs 242j93c p; &nbs 242j93c p; 60 dkg vajastészta,
ˇ &nbs 242j93c p; &nbs 242j93c p; &nbs 242j93c p; &nbs 242j93c p; &nbs 242j93c p; a kinyújtáshoz 3 dkg liszt,
ˇ &nbs 242j93c p; &nbs 242j93c p; &nbs 242j93c p; &nbs 242j93c p; &nbs 242j93c p; a tetejére 1 tojás, 8 dkg reszelt sajt, a töltelékhez 30 dkg sonkakrém.
A vajastésztát lisztezett deszkán 2-3 milliméter vastag téglalappá nyújtjuk, és két egyforma csíkká vágjuk. Mind a két tésztacsíkból derelyevágóval, 10-10darab egyenlőszárú háromszöget vágunk, mindegyikre sonkatölteléket halmozunk, és kifli alakúra feltekerjük. Sütőlemezre fektetjük, a tetejüket tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített, forró sütőben aranysárgára sütjük.
Találat: 1293
