|
||
|
|||||||||||||||||||
Sajtos hajtovány
Hozzávalók (-):
ˇ 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d
o 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 50 dkg liszt
o 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d
o 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 2,5 dkg élesztő
o 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 5 evőkanál étolaj
o 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 1 csapott ek cukor
o 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 2 kiskanál só
ˇ 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d Töltelék:
o 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 25 dkg kemény, reszelhető sajt
o 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 5 dkg puha, könnyen kenhető vaj vagy sütőmargarin
ˇ 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d Tetejére:
o 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d egy felvert tojás
o 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d darabos só
o 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d mák, vagy köménymag, szezámmag, napraforgómag, tökmag
o 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d 333e49d reszelt sajt
Elkészítése: A lisztet egy mély tálba szitáljuk.
Beleszórjuk a sót, beleöntjük az élesztős tejet, az olajat, és az egészből szép
sima, az edény falától elváló, de puha tésztát gyúrunk. A tésztát konyharuhával
letakarjuk, és minimum fél óra alatt duplájára kelesztjük. Amikor megkelt, két
egyforma nagyságú cipóra osztjuk. A cipókból egyenként kb. 2-
Találat: 1010