Sajtkrém

50 dkg.

10 dkg energiatartalma: 2542.72 kJ / 607.84 kcal.

Szénhidrát: 1.74 g, ebből glukonon: 0 g. 121j94b

Hozzávalók:

2 dl tejszín,

8 dkg reszelt trappista sajt,

4 tojássárgája,

25 dkg Ráma margarin,

só.

A tejszint a sajttal és a tojássárgájákkal összekeverjük, és tovább keverve felfőzzük. Hozzáadjuk a sót és kihűtjük, és a margarinnal habosra keverjük.

A már megsült tészták töltésére használjuk.