|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
40 dkg szitált liszttel elmorzsolunk 8 dkg vajat, összegyúrjuk kis sóval, 4 dkg cukorral, 0.5 dl rummal, 1 dl tejföllel, 5 tojássárgájával. Kb. 30 percre hűtőbe rakjuk. 939d36j 2 mm vékonyra nyújtjuk, 3-féle méretű korongokra vágjuk. A nagy szélét 6, a középsőét 5, a kicsiét 4 helyen bevágjuk. Tojásfehérjés ujjal a különbözőeket közepüknél egymásra nyomjuk. A kisebbet lefelé téve bő, forró olajban lassan sütjük, majd fordítjuk. Lecsurgatva meggylekvár, meggybefőtt, vaníliás porcukor kerül rá. Gyorsan, hűvös helyen készítsük a fánkot!
Találat: 779
