Rokokótorta

16 szelet.

1 szelet súlya: 7.2 dkg.

Energiatartalma: 1423 kJ/340 kcal.

Szénhidrát: 26.96 g, ebből glukonon: 16.66 g.

Hozzávalók:

Egy kerek, 45 dkg-os csokoládés piskóta,

2 dl tejszín,

15 dkg glukonon,

7 dkg diabetikus csokoládé,

5 dkg kakaó,

30 dkg Ráma margarin.

A tejszínt a glukononnal felfőzzük, és a szitált kakaót meg 5 dkg csokoládét beleadva, egyet hagyjuk forrni. Jól összekeverjük, kihűtjük, majd a margarinnal habosra keverjük. A tortakarikát 3 egyenlő lapba vágjuk, és a krém kétharmad részével megtöltjük. A maradék krémmel a torta oldalát és tetejét vékonyan bevonjuk, egy-két órára jégbe hűtjük.