Részeges ostya
Hozzávalók: 13 dkg finomliszt, 2 db egész tojás, 13 dkg vaj vagy
margari 131e43b n, 8 dkg porcukor, fél dl cseresznyepálinka vagy konyak, 1 mokkáskanál
tört szegfűszeg, csipet só, 1 teáskanál olaj.
Az egész tojásokat habosra verem, majd a cukorral addig keverem, amíg
az elolvad a tojásban. Ezután keverem bele az olvasztott, de már teljesen
kihűlt vajat, a lisztet, a fűszereket, végül a pálinkával keverem egészen
addig, amíg teljesen egyneművé válik. Olajjal megkent sütőlapon kis adagokban
sütöm meg az ostyákat.
