Potyogtatós piskóta
Gyerekek, felnőttek
körében egyaránt sikere lesz a potyogtatós piskótának. Két deci (14 dkg) cukrot
három tojás sárgájával, fél csomag sütőporral és 10 deka puha margarinnal
ha 525d31f bosra keverünk. Egy deci tejet, négy deci (20 dkg) lisztet meg egy evőkanál
olajat dolgozunk bele, és a tojások habbá vert fehérjét is beleforgatjuk.
Kizsírozott közepes (20-40 cm-es) tepsibe simítjuk, és megtisztított,
kimagozott meggyel sűrűn megszórjuk. (Ha gazdagabban akarjuk adni, még apró
kockára vágott étcsokoládét is hinthetünk a meggy közé.) Forró sütőbe tolva
30-35 perc alatt tűpróbáig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, és kockákra
vágva rakjuk tálra.
