Pöttyöske
Hozzávalók: 1/2 kg háztartási keksz, 1/2 dl rum, 1 Rama margarin,
másfél dl tej, 20 dkg cukor, 3 dkg kakaó, 1 evőkanál liszt.
A kekszet apró d 949d37j arabokra törjük (egy szemet kb. hatfelé), és a rummal
meglocsoljuk. A tejet, a cukrot, a kakaót és a lisztet összekeverve 5 percig
állandó keverés mellett felfőzzük. Beletesszük a margarint, és újra
felforraljuk. Ráöntjük az összetört kekszre, fakanállal alaposan összekeverjük,
és celofánpapírba 2 db hengert formálunk belőle. Hideg helyen 1-2 óráig állni
hagyjuk.
Figyelem: Hűtőszekrényben több napig eláll!
