|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
Hozzávalók: 1.2 kg öszibarack, 250 g cukor 20 g vaj, 4 tojás, 100 g liszt, 4 dl tej
A meghámozott barackokat cikkekre vágjuk, és 150 g cukorral meghintv 414j95e e 20 percig pároljuk. Amikor a cukor megolvadt, hozzáadjuk a vajat. Közben felverjük a tojásokat 100 g cukorral, majd elkeverjük a liszttel és a tejjel. A lecsöpögtetett barackokat, kivajazott formába tesszük és ráöntjük a tésztát. Elömelegített sütöben, közepes hömérsékleten 35 percig sütjük, majd magasabb fokozaton még 15 percig. A tortát tálra borítjuk és durva szemü cukorral, barackgerezdekkel és mentalevéllel díszítjük. Ugyanezt meggyel is elkészíthetjük, de azt nem szükséges elöfözni, meglocsolhatjuk azonban rumaromával, és 2 óráig hagyjuk állni a hütöben.
Találat: 1314
