Pászkatorta
gyümölccsel
Hozzávalók: 6 db pászkalap, 20 dkg magozott
meggybefött, 10 dkg öszibarackbefött, 20 dkg ananász be 323f55d fött,
késhegynyi örölt fahéj, 10 dkg pászkadara, 10 dkg dejó vagy dió, 1 dl édes
fehérbor, 5 dkg mazsola, 3 dl tejszín, 2 csomag HAAS tortazselé, 1 csomag HAAS
vaníliás krém pudingpor, 3 dkg cukor, 4 dl tej.
A beföttek levét leszürjük, kb. 3 decit lemérünk. Az
öszibarackot, az ananászt meggy nagyságú kockára vágjuk, és
keverötálba rakjuk. Hozzáadjuk a mazsolát, magozott meggyet, örölt
diót vagy dejó port, örölt fahéjat, a cukrot, majd a pászkadarát. Vaníliás
krémpudingot fözünk. A pászkalapokat megfelelö tálcára rakva édes
fehérborral meglocsoljuk, óvatosan átforgatva a fehérborban megáztatjuk. A
tortazselét a kimért beföttlével elkeverjük és felforraljuk. A gyümölcs
ízü zselét a keverötálban lévö anyagokhoz öntjük és
összekeverjük. A pászkalap felét tálra rakjuk, megtöltjük a gyümölcsös
pászkadarás töltelékkel, lefedjük pászkalappal, és jól lehütjük. Tetejét
tejszínhabbal felspricceljük.
