|
||
|
|||||||||||||||||||
10 dkg energiatartalma: 0 kJ/0 kcal
Szénhidrát: 0 g.
Hozzávalók:
ˇ &nbs 818j96i p; &nbs 818j96i p; &nbs 818j96i p; &nbs 818j96i p; 1 dkg zselatin,
ˇ &nbs 818j96i p; &nbs 818j96i p; &nbs 818j96i p; &nbs 818j96i p; 1 dl víz.
A zselatint egy deci vízzel elkeverjük, és 10-15 percig állni, duzzadni hagyjuk. Ezután vízgőzön 30-35 fokra melegítjük, és utána óvatosan megkeverjük. Használhatjuk tejszínhabok, tojáskrémek, krémeskrémek szilárdítására.
Találat: 938