|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
4 dl tej
30 dkg tisztított, magozott, apróra darabolt őszi 858e49i barack
15 dkg porcukor
1 tojássárga
1 ek. citromlé
1 mokkáskanál mandulaaroma
csipetnyi só
A tojássárgát habosra keverjük a cukorral, majd hozzácsorgatjuk a citromlevet, a mandulaaromát és a sót. További 1 percig keverjük. Az összevágott gyümölcsöt turmixgépbe rakjuk, ráöntjük a cukros tojássárgát és a tejet. Az egészet addig keverjük, amíg habos, egynemű massza nem lesz belőle. Azonnal beöntjük a fagylaltgép tartályába, és megfagyasztjuk. (Tejszínnel is készíthetjük, úgy sokkal finomabb.)
Előkészítési ideje: kb. 20 perc.
Találat: 708
