Narancstorta
Hozzávalók: 8 tojásból készült piskótalap (kerek), 1 pohár (2 dl) tejföl, 2 pohár (4 dl) tejszín, 13 dkg porcukor,
1 narancs reszelt héja, ennek a narancsnak a leve, 1 narancs húsa apróra vágva,
1 evőkanál citromlé, 1 csomag vaníliás cukor.
A tejfölt beleöntjük egy tálba, a tejszínen kívül minden hozzávalóval
összekeverjük. A tejszínt habbá verjük, és lazán a krémhez keverjük. A
tortalapot 3 fele vágjuk, a kemény felére kenjük a krémet. A középső lapot
tegyük a tetejére. A maradék krémmel bevonjuk a tortát, tetejét
narancsszeletekkel díszíthetjük. Fogyasztás előtt egy nappal kell elkészíteni,
hogy a piskóta jól beszívja a krémet.
