Meggyes 1.
Hozzávalók: 40 dkg cukor, 4 db tojás, 25
dkg margarin, 50 dkg liszt, 2 csomag süt 252g66c őpor, 1 pohár kefir, 1 pohár tejföl, 1
citrom reszelt héja, meggy, ízlés szerint Elkészítés: A margarint, a tojásokat,
és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a
kefirt, és a tejfölt, valamint a reszelt citromhéjat. Az egészet jól
összekeverjük, zsírozott, prézlizett tepsibe öntjük a masszát, a tetejét
megszórjuk meggyel, amit előzőleg lisztbe forgatunk. Forró sütőben tűpróbáig
sütjük. Kockákra vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.
