Mandulás
piskótakrém
Tizenhat deka teavajat, 16 deka cukorral egy óráig keverünk, azután
négy teatojás sárgáját, 14 deka forrázot 838e49i t és darált mandulát, két deka tejszint
veszünk hozzá és ízlés szerint egy kis konyakot, vagy maraszkinó likőrt. Egy
doboz gyermekpiskótából üvegtálra egy sort rakunk, rákenjük a krém felét,
azután újra piskótát rakunk, rákenjük a krém másik felét, és a tetejét
beborítjuk piskótával, 24 órára, jégre állítjuk, és tálaláskor két deci
vaníliás cukros tejszínhabba burkoljuk.
