Macesztorta
Hozzávalók: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 6
kanál maceszliszt, 2 kanál darált dió.
A tojás sárgáját a cukorral habosr 414f56e a
keverjük, felverjük a tojáshabot, hozzáadjuk a maceszlisztet, a diót és a
cukros sárgáját. Kikent, maceszliszttel megszórt tepsiben megsütjük. Dió- vagy
csokoládékrémmel megkenjük.
Diókrém: hozzávalók: 1 tojás, fél csésze
cukor, fél csésze darált dió, 25 dkg margarin.
A tojást összekeverjük a cukorral és a
darált dióval. Lábosban kis lángon összefőzzük, ha túl sűrű, kevés vizet öntünk
hozzá. Még forrón hozzáadjuk a margarint, és addig keverjük, amíg elolvad.
Hűtőben jól kifagyasztjuk, majd habverővel felverjük. Így sok laza tortakrémet
kapunk. Ugyanígy készül a csokoládékrém, csak ebben az esetben a tojáshoz 2
kanál kakaóport keverünk.
