|
||
|
|||||||||||||||||||
Maceszlapokat egyenlően kerekre vágjuk és borban áztatjuk őket. Majd kivajazott és lisztezett tortaf 414b17e ormába rakjuk le oly módon, hogy a maceszlapok közé tölteléket teszünk. A töltelék így készül: 10 tojássárgáját elkeverünk 10 evőkanál cukorral, 5 dkg maceszliszttel, 12 dkg darált dióval és a tojások habjával. Persze a forma aljára és a tetejére is maceszlap jön s az egyes lapok között a tölteléknek nem kell vastagabbnak lenni, mint legfeljebb 1/2 centiméter. Megsütjük és csokoládémázzal bevonjuk.
Találat: 962