|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
25 deka cukrot 15 deka zsírral, 2 egész tojással, 1 citrom reszelt héjával, 1/2 csomag Váncza-vanilin 252j91c cukorral, 50 deka liszttel kevert 1 csomag Váncza-sütőporral és annyi tejjel összegyúrunk, hogy lágyan nyújtható legyen. A tészta nagyobbik felét tepsi aljára tesszük és megkenjük a következő töltelékkel: 12 deka őrölt pörkölt mogyorót 12 deka porcukorral, 1/2 citrom reszelt héjával, 2 egész tojással és 2 kanál morzsával elkeverünk. A töltelékre a maradék tésztát helyezzük egyenletes vastagra nyújtva. Tojással megkenjük, kevés tört mogyoróval megszórjuk és villával megszurkálva, lassú tűznél jól átsütjük.
Sütés után vanilin-szórócukorral hintjük be, és szeletekre vágjuk.
Találat: 840
