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Konyakmeggyes

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Trüffel torta
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Sütési hőmérséklet: 180
Porhanyós kifli (tojas nélkül)
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Konyakmeggyes


Hozzávalók (-):

ˇ   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp; Csokimáz:

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o   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;    5 dkg vaj vagy sütőmargarin

o   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;    12 dkg porcukor

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ˇ   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp; Krém:

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o   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;    konyakmeggy aroma

o   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;    20 dkg porcukor

o   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;    4 evőkanál liszt

o   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;    1/2 liter tej

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ˇ   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp;   &n 717i87h bsp; Piskóta:

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Elkészítése: A cukorból, lisztből, tojássárgájából, sütőporból, zsírból vagy sütőmargarinból, kakaóporból tejjel rugalmas tésztát gyúrunk, 2 lapot sütünk belőle. A piskótát a szokásos módon készítjük el. A krémhez a tejet a liszttel felfőzzük, ha kihűlt hozzákeverjük a margarinnal elkevert cukrot és a meggyaromát. A kisült piskótát kockákra vágjuk, óvatosan a krémbe vegyítjük, meggyszemekkel dúsítjuk. A meggyes krémmel megtöltjük a két lapot. A csokimázhoz a tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felverjük, belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint és a kakaóport, majd a tésztára tesszük.


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