Kivis krém
A nem főzős citrom vagy vanília pudingport
a megadott mennyiségnél kevesebb tejjel (kb. 2/3 rész) keverjük nagyon habosra.
Tetszés szerint ízesíthe 858i83i tjük, citromhéjjal, szörppel,
Ugyanígy készítünk el egy puncsízű
pudingot, ezt rummal, konyakkal, vaníliával ízesíthetjük. Külön-külön
összekeverjük nagyon kemény tejszínhabbal. Magas kelyhekbe, ha nincs más,
vizespoharakba úgy rétegezzük, hogy a különböző színű krémek közé
kivi-karikákat teszünk. Lényeges, hogy látni lehessen a zöld karikát a krémek
között. Hűtőbe tesszük Tálalásnál tejszínhabbal, és kivi darabkákkal díszítjük.
