|
||
|
|||||||||||||||||||
Felhevítünk 1.5 dl vízben 3 dkg vajat, csipet sót. A tûzrõl levéve, folyton keverve, hozzáadunk 7 dkg lisztet, és kb. 1 percig fõzzük, míg elválik az edénytõl. A forró tésztához 2-3 felvert t 232c25c ojást adunk, ha kihûlt, belekeverünk fél kk. sütõport. Sütõlapra evõkanálnyi halmokat rakva belõle, forró sütõben megsütjük. 1 cs. vaníliás puding-port a tasakon feltûntetett módon, elkészítve kihûtünk. Elkeverjük 2 dl tejszínbõl vert kemény habbal. Megtöltjük vele a félbevágott fánkokat. Tetejüket 5 dkg porcukorral hintjük meg.
Találat: 994