|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Keksztorta (sütés nélkül)
|
Hozzávalók: 1 VEPY Linia rizsmedál vagy Barbara édes tallér gluténmentes vaníliás cukor 1-1,5 nagy doboz tejföl gyümölcs porcukor |
Hozzávalók a zseléhez 1 kis cs. gluténmentes zselatinpor |
Kikeverjük a krémet: a tejfölt porcukorral és cukorral ízesítjük. Ha édes a keksz, nem kell annyi cukor.
Egy kis kerek formát folpackkal kibélelünk, az aljára egy sor kekszet / tallért teszünk szorosan.
Erre egy kisujjnyi réteg tejfölös krém kerül, majd folytatjuk a rétegezést, amíg a forma megtelik. Legfölülre kekszréteg kerüljön.
A tetejét kirakjuk gyümölccsel, majd elkészítjük a zselatint, és hűlés után rátesszük. Egy éjszakát lefedve pihentetjük a hűtőben. Ezalatt a kemény kekszféle magába szívja a krémet, és masszív, gusztusosan tálalható tortává áll össze az egész.
Természetesen Celi hope piskótakorongból vagy drágább Schär kekszből is készülhet; a lényeg, hogy ropogós legyen, ne omlós.
A VEPY puffasztott medálok szlovák gyártója szerint jelenleg 3 gluténmentes termékük van:
1. VEPY Línia pohánková s amarantom - hajdinás amaránttal
2. VEPY Línia kukurično - pohánková s amarantom - kukoricás-hajdinás amaránttal
3. VEPY Línia ryzovo - pohánková s amarantom - rizses-hajdinás amaránttal
Találat: 1243
