|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Négy-öt deci tejben finomlisztet megfõzünk, mikor már kásaszerû, galambtojás nagyságú vajat teszünk bele, ha kihûlt, tálba öntjük, egy marok finomra tört diót, egy masán 838c29i szki almát igen apró kockára vágva, cukrot ízlés szerint, és citromhéjat adunk hozzá. Hat tojás sárgáját belekeverünk, habját hozzáadjuk, kikent formában, a sütõben, gõzben kifõzzük. Soha össze nem esik; bor- vagy tejsodót lehet hozzáadni. Szép és jó, biztos felfujt.
Találat: 1548
