|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Négy-öt deci tejben finomlisztet megfőzünk, mikor már kásaszerű, galambtojás nagyságú vajat teszünk bele, ha kihűlt, tálba öntjük, egy marok finomra tört diót, egy masán 838c29i szki almát igen apró kockára vágva, cukrot ízlés szerint, és citromhéjat adunk hozzá. Hat tojás sárgáját belekeverünk, habját hozzáadjuk, kikent formában, a sütőben, gőzben kifőzzük. Soha össze nem esik; bor- vagy tejsodót lehet hozzáadni. Szép és jó, biztos felfujt.
Találat: 1496
