|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Egy dl erős feketekávét felfőzünk 10 dkg cukorral és 3 szelet csokoládéval. 121j95b
Külön kis edényben összekeverjük 3 tojás sárgáját egy kevés tejjel, és a
csokoládés kávéhoz öntjük. Állandóan keverve - gyenge tűzön - sűrű krémmé
főzzük. Ha a krém hűlni kezd, beleszeletelünk 10 dkg vajat, és habosra
keverjük. Jól lehűtjük, még egyszer átkeverjük, végül belevegyítünk
Találat: 616
