KARÁCSONYI TORTA
Tizenöt dkg vajat habosra kavarunk. Belevegyítünk 8 tojássárgáját, 15
dkg porcukrot, 15 dkg őrölt hámozatlan man 555f59f dulát, 1/2 citrom reszelt héját, 3
evőkanál rumot, és az 5 tojás kemény habját. Kikent meghintett formában 3/4 óra
hosszat sütjük. Mikor kihűlt, kettévágjuk, vékonyan megkenjük középen málna-
vagy ribizlilekvárral. Fehér cukormázzal vonjuk be, és szintén fehér cukormázba
mártott apró fenyőgallyakkal
koszorúalakban díszítjük a tetejét, a koszorú közepét pedig cukrozott
gyümölcsökkel.
