KAKAÓS
KÁVÉTORTA
Hozzávalók: 1 kész piskótatorta, A KRÉMHEZ:
2 tojás, 25 dkg porcukor, 4-4 kávéskanál kakaó és neszkávé, 1 tasak vaníliá 323c23d s
cukor, 25 dkg vaj, 2 evökanál rum.
Elkészítés: A tojást a porcukorral elkeverjük, majd
feltesszük föni. Közben állandóan kevergetjük. Amikor a cukor elolvadt,
hozzáadjuk a kakaót és a neszkávét. Miután egyet forrt, levesszük a
tüzröl, beleszórjuk a vaníliáscukrot, és addig kevergetjük, míg
langyosra hül. Belekeverjük a vajat meg a rumot, és
hütöszekrényben lehüljük. A piskótát három lapra vágjuk,
megtöltjük a krémmel, az oldalát és a tetejét is bevonjuk, és hideg helyen
tartjuk. Tálalás elött tejszínhabrózsákkal díszíthetjük.
