|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 1 db joghurt (a továbbiakat a poharával kell kimérni), 2/3 pohár cukor, 1/2 pohár olaj, 2 pohár liszt, 2 db tojás, 1 sütőpor, 1 vaniliás cukor, 1/2 citro 818h77i m reszelt héja
A tojás sárgáját a cukorral kikeverjük. Hozzáöntjük a joghurtot, majd az olajat, vaníliás cukrot, citrom héját, a sütőporral elkevert lisztet. Tojás fehérjét felverjük habnak, óvatosan hozzákeverjük a többihez, hogy a hab ne törjön össze. Kiolajozott tepsibe öntjük, elegyengetjük, jó sok kimagozott gyümölcsöt teszünk rá (a savanyú gyümölcsöt előtte cukorba forgatom).
Előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük közepes lángon, közben tilos nyitogatni a sütő ajtaját, mert összeesik. Ha megsült, rögtön vágjuk fel, egymástól távolítsuk el a szeleteket, különben megvizesedik. A meggyes süteményt ajánlatos fa késsel vágni, a fémtől szürke lesz.
Találat: 1115