JOGHURTTORTA
3.
Hozzávalók: 6
dl joghurt, 5 evökanál cukor, 3 evökanál zselatin vízben oldva, 1
csomag tejszínhabpótló por, 1,5 dl tej, 25 dkg gyümölcs, vagy befött 747c26h
Elkészítés: A
joghurtot a cukorral langyosítjuk, beletesszük a megáztatott zselatint, és
hagyjuk elolvadni. A tejjel kemény habbá verjük a tejszínpótló port, és
belekeverjük a kihült joghurtba. A formát ill. formákat, amibe
dermesztjük, kirakhatjuk elöre a gyümölcsök egy részével, de készíthetjük
úgy is, hogy elöször beleöntjük a masszát, és utána belerakjuk a darabolt
gyümölcsöket. Hütöben 2-3 óra alatt megdermed. A formából (melyet
rövid ideig melegvízbe tartunk) kiborítható, szeletelhetö. Napokig eláll.
