Indianer

12 darab.

1 darab súlya: 6 dkg

Energiatartalma:

Szénhidrát: 21.12 g, ebből glukonon: 9.05 g.

Hozzávalók:

ˇ   &nb 838i85i sp;   &nb 838i85i sp;   &nb 838i85i sp;   &nb 838i85i sp;    22 dkg (12 pár) indiáner,

ˇ   &nb 838i85i sp;   &nb 838i85i sp;   &nb 838i85i sp;   &nb 838i85i sp;    4 dl tejszín,

ˇ   &nb 838i85i sp;   &nb 838i85i sp;   &nb 838i85i sp;   &nb 838i85i sp;    10 dkg diabetikus csokoládé,

ˇ   &nb 838i85i sp;   &nb 838i85i sp;   &nb 838i85i sp;   &nb 838i85i sp;    2 dkg glukonon.

Két, indiáner-piskótát a belső felületével összerakunk, az egyiknek az alját késsel levágjuk, hogy lapos legyen. Diabetikus csokoládéba félig bemártjuk, vagy ecset segítségével vékonyan bevonjuk. Amikor megszáradt, a felső, csokoládéval bevont félgömböt óvatosan éles késsel levágjuk. A két tészta közé glukononnal édesített, egy-két evőkanál tejszínhabot halmozunk. A tejszínhabra visszahelyezzük a csokoládéval bevont lapocskát. Amikor jól lehűlt, tálaljuk.