Gyümölcskrém képviselőfankhoz

Gyümölcskrém képviselőfánkhoz

Hozzávalók: 2 dl tejszín, 25 dkg áttört gyümölcs, kevé 141d39b s porcukor, 1 teáskanál zselatinpor, 3 evőkanál tej, fél gáztepsinyi megsütött képviselőfánk.

A tejszínt habbá verem, belekeverem a porcukrot, az áttört gyümölcsöt és a tejben megáztatott, langyosra melegített, átszűrt zselatint. A fánkokat azonnal megtöltöm a gyümölcsös habbal és hagyom megdermedni. (Bármilyen áttört gyümölcsből, frissből és befőttből egyaránt lehet készíteni.)