|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 12 dkg finomliszt, 2 db egész tojás, 4,5 dl tej, 4 dkg vaj, 2 evőkanál konyak, 1 mokkáskanál só.
Mély tálba szórom a lisztet. Külön, kis edényben habosra verem a tojásokat. A liszthez a tejjel felváltva apránként hozzákeverem a tojáshabarékot, megsózom, belekeverem az olvasztott, de már nem meleg vajat és a konyakkal simára keverem az egészet. Legalább egy órán keresztül hagyom pihenni, csak ezután sütöm meg.
Találat: 1210
