|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
Fánk 2.
Hozzávalók:
30 dkg Fe-mini kenyérpor
1,5 dkg friss élesztő
3 dkg olvasztott margarin
3 dkg porcukor
1 tojássárgája
kevés rum
só
A meglangyosított tejbe beletesszük a cukrot, és hozzáadjuk az élesztőt. Ezt a liszthez keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, a csipet sót, a tojássárgáját és a rumot. Az egészet jól kidolgozzuk, és kicsit pihentetjük. Kb. fél óra alatt megkel.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk és szaggatjuk.
Bő, forró olajban sütjük. 15-20 db lesz belőle.
Találat: 1040
