Extra kávés palacsinta
Hozzávalók: 1 db egész tojás, 2 dl tej, 1 dl lefőzött erős kávé, 15 dkg
finomliszt, 1 evőkanál porcukor, 1 dl szódavíz, fél dl tejszín, csipet só, a
tálaláshoz másf 414i85e él dl tejszín, 1 teáskanál porcukor, 1 mokkáskanál nescafé.
Az összes hozzávalóból sima tésztát keverek és egy órán keresztül állni
hagyom. Ezután a gép segítségével megsütöm a palacsintákat, majd töltetlenül
mindegyiket felcsavarom. A palacsinta-rudakat negyedekbe vágom, és egy tűzálló
tálba beleállítom. A tejszínbe belekeverem a porcukrot és a nescafét, majd
rálocsolom a palacsinta-rudakra. Lefedem, és sütőben átforrósítom.
